အီသီယိုးပီးယားသည် စိတ်ကူးယဉ်ကော်ဖီမျိုးကွဲများ စိုက်ပျိုးရန်အတွက် သင့်လျော်သော သဘာဝအခြေအနေများဖြင့် ကောင်းချီးပေးပါသည်။ကုန်းမြင့်သီးနှံအနေဖြင့် အီသီယိုးပီးယားကော်ဖီစေ့ကို ပင်လယ်ရေမျက်နှာပြင်အထက် အမြင့်ပေ ၁၁၀၀ မှ ၂၃၀၀ မီတာရှိသော ဒေသများတွင် အဓိကစိုက်ပျိုးကြပြီး အကြမ်းဖျင်းအားဖြင့် အီသီယိုးပီးယားတောင်ပိုင်းတွင် ဖြန့်ကျက်သည်။နက်ရှိုင်းသောမြေ၊ ရေစိမ့်ဝင်သောမြေ၊ အက်စစ်ဓာတ်အနည်းငယ်ရှိသောမြေ၊ အနီရောင်မြေနှင့် ပျော့ပျောင်းပြီး မြေမှုန့်ရှိသောမြေများသည် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး မြေဆွေး လုံလောက်စွာရရှိသောကြောင့် ကော်ဖီစေ့များ စိုက်ပျိုးရန်အတွက် သင့်လျော်ပါသည်။
၇ လတာ မိုးရာသီတွင် မိုးရေကို အညီအမျှ ခွဲဝေပေးပါသည်။အပင်ကြီးထွားမှုစက်ဝန်းအတွင်း အသီးများသည် ပန်းပွင့်မှအသီးအထိ ကြီးထွားလာပြီး သီးနှံသည် တစ်နှစ်လျှင် 900-2700 မီလီမီတာအထိ ကြီးထွားလာပြီး ကြီးထွားမှုစက်ဝန်းတစ်လျှောက်တွင် အပူချိန်သည် 15 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ 24 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိ အပြောင်းအလဲရှိသည်။တစ်ဟက်တာလျှင် ပျမ်းမျှအထွက်နှုန်း ၅၆၁ ကီလိုဂရမ်ဖြင့် အစုရှယ်ယာအသေးစားများမှ ကော်ဖီထုတ်လုပ်မှု အများအပြား (၉၅%) ကို ဆောင်ရွက်သည်။ရာစုနှစ်များတစ်လျှောက် အီသီယိုးပီးယားကော်ဖီခြံများရှိ အစုရှယ်ယာအသေးစားများသည် အရည်အသွေးမြင့် ကော်ဖီအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ခဲ့ကြသည်။
အရည်အသွေးမြင့်ကော်ဖီထုတ်လုပ်ခြင်း၏ လျှို့ဝှက်ချက်မှာ ကော်ဖီစိုက်တောင်သူများ မျိုးဆက်ပေါင်းများစွာ ကော်ဖီစိုက်ပျိုးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ထပ်ခါတလဲလဲ လေ့လာခြင်းအားဖြင့် သင့်လျော်သောပတ်ဝန်းကျင်တွင် ကော်ဖီယဉ်ကျေးမှုကို တီထွင်ခဲ့ကြခြင်းဖြစ်သည်။၎င်းတွင် အနီဆုံးနှင့် အလှပဆုံးကော်ဖီကို ရွေးချယ်၍ သဘာဝမြေသြဇာများကို အသုံးပြုသည့် စိုက်ပျိုးနည်းစနစ်များ ပါဝင်သည်။သန့်ရှင်းသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် သစ်သီးမှည့်နှင့် သစ်သီးများကို ပြုပြင်ခြင်း။အရည်အသွေး၊ သဘာဝလက္ခဏာများနှင့် အီသီယိုးပီးယားကော်ဖီအမျိုးအစားများတွင် ကွဲပြားမှုများသည် "အမြင့်"၊ "ဒေသ"၊ "တည်နေရာ" နှင့် မြေအမျိုးအစားပင် ကွဲပြားမှုများကြောင့်ဖြစ်သည်။အီသီယိုးပီးယားကော်ဖီစေ့များသည် အရွယ်အစား၊ ပုံသဏ္ဍာန်၊ အချဉ်ဓာတ်၊ အရည်အသွေး၊ အရသာနှင့် အနံ့တို့ပါ၀င်သော ၎င်းတို့၏ သဘာဝလက္ခဏာများကြောင့် ထူးခြားပါသည်။ဤလက္ခဏာများသည် အီသီယိုးပီးယားကော်ဖီသည် ထူးခြားသောသဘာဝအရည်အသွေးများကိုပေးသည်။ပုံမှန်အခြေအနေအရ၊ အီသီယိုးပီးယားသည် သုံးစွဲသူများအနှစ်သက်ဆုံး ကော်ဖီမျိုးများကို ရွေးချယ်ရန်အတွက် “ကော်ဖီစူပါမားကတ်” အဖြစ် အမြဲဆောင်ရွက်ပါသည်။
အီသီယိုးပီးယား၏ စုစုပေါင်း ကော်ဖီထုတ်လုပ်မှုသည် တန်ချိန် ၂၀၀,၀၀၀ မှ တန်ချိန် ၂၅၀,၀၀၀ ဖြစ်သည်။ယနေ့တွင် အီသီယိုးပီးယားသည် ကမ္ဘာ့အကြီးဆုံး ကော်ဖီထုတ်လုပ်သူများထဲမှတစ်ခုဖြစ်လာပြီး ကမ္ဘာ့အဆင့် ၁၄ နှင့် အာဖရိကတွင် စတုတ္ထအဆင့်ရှိသည်။အီသီယိုးပီးယားတွင် အခြားသူများနှင့်မတူ တမူထူးခြားသော အရသာအမျိုးမျိုးရှိပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ စားသုံးသူများအား အရသာရွေးချယ်စရာများစွာကို ပေးဆောင်ပါသည်။အီသီယိုးပီးယား၏ အနောက်တောင်ပိုင်းကုန်းမြင့်များတွင် Kaffa၊ Sheka၊ Gera၊ Limu နှင့် Yayu သစ်တောကော်ဖီဂေဟစနစ်များကို Arabica အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ကော်ဖီဆိုင်။ဤသစ်တောဂေဟစနစ်များသည် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၊ တောရိုင်းတိရိစ္ဆာန်များနှင့် မျိုးသုဉ်းလုနီးပါးမျိုးစိတ်အမျိုးမျိုးတို့ နေထိုင်ရာလည်းဖြစ်သည်။အီသီယိုးပီးယားနိုင်ငံ အနောက်ဘက်ကုန်းမြင့်များတွင် ကော်ဖီသီးရောဂါများ သို့မဟုတ် အရွက်ချေးများကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော ကော်ဖီမျိုးကွဲအသစ်များကို မွေးဖွားပေးခဲ့သည်။အီသီယိုးပီးယားသည် ကမ္ဘာကျော်ကော်ဖီအမျိုးအစား အမျိုးမျိုးရှိသည့်နေရာဖြစ်သည်။
တင်ချိန်- ဒီဇင်ဘာ-၁၁-၂၀၂၃
